Estava procurando opções de cardápio detox e encontrei esse. Achei bem completinho.
Andrea Dario Frias, PhD em nutrição, ensinou um cardápio detox para eliminar as toxinas, melhorar o funcionamento do intestino e equilibrar o funcionamento do corpo. São só 5 dias!
Dia 1
Café da manhã
1/2 mamão com mel
1 colher sopa de quinoa
1 copo de suco verde
Lanche
1 porção de frutas secas e oleaginosas (2 damascos + 1 castanhas do Pará + 1 colher sopa uva passa)
Almoço
3 colheres de sopa de arroz integral c/brócolis
2 colheres de sopa de lentilha cozida
1 filé ou posta de peixe grelhado
1 prato de rúcula com manga e tomate cereja
Lanche
1 copo de água de coco com abacaxi e hortelã
Jantar
1 omelete com dois ovos, tomate e orégano
1 porção de vagem refogada
1 prato de alface, tomate, pepino, passas e gergelim preto
1 fatia média de abacaxi grelhado com caldo de laranja
Ceia
1 xícara de chá de erva doce gelado
1 torrada sem glúten com geleia de morango sem açúcar
Dia 2
Café da manhã
2 fatias de pães sem glúten
1 colher de sopa de atum
1 copo de suco verde
Lanche
1 taça de melancia em cubos com raspas de limão
Almoço
1 batata assada com ervas finas
1 filé de frango grelhado com molho de espinafre
1 prato de sobremesa de salada de couve flor com tomate, pepino, cebola roxa e hortelã
Lanche
1 tapioca com purê de maçã (sem açúcar) e canela
1 copo de chá verde solúvel
Jantar
1 prato de creme dourado com cogumelos (alho, cebola, cenoura e abóbora e cogumelos)
1 prato de sobremesa de salada de agrião, tomate cereja e semente de abobora tostada
Ceia
1 banana com uma pitada de cacau em pó
Dia 3
Café da manhã
1 taça de mingau de amaranto com leite de arroz + ½ banana picada + pitada de canela
Lanche
1 copo de suco verde
3 damascos secos
Almoço
1 ½ xícara de macarrão sem glúten + pedaços de atum + 4 tomates cereja + ¼ cebola roxa + manjericão e azeite
Lanche
Palitinhos de cenoura e pepino (deixe em água gelada com limão 20 minutos antes de consumir)
Jantar
2 colheres de sopa de arroz 7 grãos
1 posta de salmão grelhado com gergelim preto
2 colheres (sopa) de purê de abobora
Salada de acelga com cenoura e abacaxi
Ceia
1 xícara de chá de maçã
3 biscoitos sem glúten
Dia 4
Café da manhã
1 porção de salada de frutas com chia
1 copo de suco verde
Lanche
2 cookies sem glúten
1 copo de água de coco
Almoço
3 colheres sopa de risoto de arroz integral com palmito
1 filé de frango grelhado
Salada de agrião, broto de feijão e tomate cereja
Lanche
1 taça de creme de abacate com limão
Jantar
1 prato de sopa creme de brócolis, espinafre e gengibre
4 torradinhas sem glúten para acompanhar
1 porção de salada verde
Ceia
1 copo de suco de maracujá com cenoura
Dia 5
Café da manhã
1 copo de suco verde com laranja
2 ovos mexidos
Lanche
1 pera
2 castanhas
Almoço
2 temakis de salmão com cebolinha
1 copo de suco de acerola
Lanche
1 copo de smoothie de abacaxi com banana e morangos
Jantar
3 colheres de arroz integral
2 tomates recheados com quinoa, cheiro verde e nozes
1 prato de salada de escarola com beterraba e cenoura ralada (temperar com limão e azeite)
Ceia
1 copo de suco de uva orgânico
3 biscoitos sem glúten
Fonte: Bolsa de Mulher
Vamos fazer?
